18. Tuer: Im Land, wo Milch und Fleisch (getrennt) fliessen

Nach der Kaschrut (den juedischen Speiseregeln) darf man keine Speisen die Milch enthalten mit Speisen mit Fleisch mischen. Da jede oeffentliche Einrichtung in Israel nach der Kaschrut kochen muss, gibt es in Yad Vashem eine Cafeteria- und einen Kaffeebereich nebeneinander, die mit solchen Hinweistafeln versehen sind.

Bei Menschen, die sich an die Kaschrut halten, also koscher ernaehren, gibt es deswegen keinen Kaffee mit Milch nach einem Essen mit Fleisch.